La directora médica de la Mutual Ferroviaria, Luciana Cigliutti, brindó información para Punto de Noticias sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una enfermedad que puede afectar principalmente a niños menores de 5 años.
Cigliutti explicó que el SUH es una afección grave que puede causar insuficiencia renal y se transmite principalmente por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Escherichia coli. Los síntomas incluyen diarrea con sangre, vómitos, fiebre y disminución en la cantidad de orina.
Para prevenirlo, se recomienda una adecuada manipulación de los alimentos, el correcto lavado de manos, la cocción completa de carnes y el consumo de agua segura.