En un contexto atravesado por variables climáticas y económicas, el mercado del maíz mantiene la atención de productores y operadores. Para comprender qué está ocurriendo tanto a nivel internacional como local, el especialista en granos Dante Romano brindó un informe sobre la situación actual.
Romano, profesor de la Universidad Austral y asesor en fyo, explicó que las lluvias están demorando el avance de la trilla, lo que genera cierta cautela en el mercado. No obstante, señaló que los precios se mantienen estables en este escenario, mientras se monitorean las condiciones climáticas y su impacto en la oferta.